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Baby ricettario

BUDINO GLUTINE FREE

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Ingredienti:

			400 ml di latte
3 cucchiai di cacao amato in polvere
3 cucchiai di farina di riso
50 gr. zucchero
		

Preparazione:

			Fate scaldare il latte a fiamma molto bassa. Una volta arrivato quasi a ebollizione unite il cacao, lo zucchero e la farina di riso.
Girate molto bene per amalgamare gli ingredienti. 
Una volta ottenuto un composto omogeneo trasferitelo negli stampini (o in uno stampo unico da budino) e mettete in frigorifero per circa 2 ore.