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Baby ricettario

MUFFIN COLORATI

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Ingredienti:

			225 g. di farina
75 g. di burro
75 g. di zucchero
75-100 ml di latte
2 cucchiai d'acqua
1 uovo
100g di zuccheroo a velo
cacao in polvere
		

Preparazione:

			Impastare farina e burro poi unire lo zucchero, l'uovo e il latte fino a rendere l'impasto cremoso.
Versare l'impasto nei pirottini disposti sulla teglia ad hoc per muffin e informare per circa 15 miuti a 200 gradi.
Preparare intanto la glassa, unendo lo zucchero a velo all'acqua e mescolando bene. Per vivacizzare la glasse vi si può aggiungere anche del colorante per alimenti.
Per la decorazione dei muffin, una volta cotti, ci si può sbizzarrire con Nutella, Smarties colorati e tante altre decorazioni commestibili.